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入冬了..天氣早晚冷颼颼的..
廚房裡的烤箱也進進出出的忙了!!!
那天做了"~吐司捲~ ..很受到家人的喜愛..
今天也想將派皮來變變花樣..捲成車輪狀~
準備了一張派皮..一條櫛瓜..少許的新鮮乳酪..薄薄的鹹肉片..
首先將派皮攤開..抹上新鮮乳酪..乳酪不夠用..
還有一邊的派皮我抹上 Maionnais...
將櫛瓜刨成薄薄的片狀..一一的排在上面..
因為有鹹肉片 櫛瓜沒有另外調味..
然後再排上鹹肉片..
開始捲 捲 捲了!!!!!!
然後用刀子切成一圈一圈...
烤盤上舖上腊紙 將~蔬菜車輪~排在上面..
一個個抹上蛋黃汁~
入烤箱170度烤15分鐘(依各家烤箱而定)
時間到 鈴聲響..
打開烤箱..香味陣陣傳來..
每一個~蔬菜車輪~烤的亮麗又金黃..
好好吃喔~
想不想吃一個????
我把這一盤"遠傳"給 Ling 看..
她在電話的另一端..撒嬌的說...
~媽咪 我星期六回家時 妳可以做給我吃嗎??~
...............
.................
謝謝 Ling 的索求
這樣我星期六又可以繼續做快樂的媽咪了!!
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