美好的時刻

昨天~摳媽~來敲敲門 問說我的.. 年糕咧??

每年我都有做紅豆年糕...
很簡單..
煮熟的紅豆兩杯(已加糖), 4杯糯米粉, 一杯水, 一杯紅豆湯汁, 一杯糖
攪拌均勻後 用大同電鍋蒸..
外鍋一杯水..開關一按...就 OK 了!!!



剛蒸好紅豆年糕~ㄋㄋㄋ~
待凉後就會變成~Q Q Q ~



昨夜的圍爐我也炸了一盤年糕...
做了切塊和刨絲(刨愈粗愈好)兩種樣式...
麵粉 + 水攪成麵糊...
年糕沾麵糊炸..



鏘 鏘 鏘...摳媽~年糕"抵家"~



想不想咬一口...
QQ的年糕好好吃!!!



這是刨絲的一樣的好吃ㄛ~~



今天在整理一些東西..
看到這隻小兔子..
是小小妹小學一年級的勞作品~



剛剛好再拿出來應景~

祝福大家
兔年行大運 年年"糕"升!!!!





L'anno del coniglio!!

Quest'anno per il calendario cinese è l'anno del coniglio!
E guardate cosa ho trovato? Un lavoretto che ha fatto Shin alle elementari!
Non vi sembra perfetto per questa festività?

Inoltre per il capodanno cinese ho preparato questo dolce con i fagioli azuki!
Dolce tipico del nostro capodanno!

Buon anno del coniglio a tutti!