美好的時刻

這幾天天氣漸漸暖活了...
雖然還要穿著大外套
不過有著暖呵呵的太陽倒不覺得冷...
陰雨綿綿關在家裡好幾天了 很想出去走走..

從車庫牽出腳踏車
載著 Nicky 到附近公園去繞了一圈..
雖然"青筍筍"的寒風迎面而來
但是溫馨的陽光卻一路相伴...

然後順著海邊回家...一路上行人還滿多的..
眺望海灘上 已經有人在放風箏了~~~
聽見了小朋友的笑聲....嘻嘻哈哈追著風箏跑
我指著飛啊飛的風箏 讓 Nicky 看...
牠一頭霧水 笨笨的用著兩眼一直瞪著我..

回到家...吃過午餐後...
想做個小點心...從冰箱取出一塊派皮
不知做鹹的還是做甜的...正在猶豫著...
想到早上的風箏...叮~~idea 來了~~

還記得 小時後媽媽教我們做風箏...
拿一張四方型的紙...從四個角各剪一刀
用一枝小竹子 從中間穿過...
然後疊 疊 疊 用了兩粒花生來固定前後
然後順著風...風箏就會轉動...
哇~~~好清晰的回憶ㄛ~~

今天我就用派皮來做~~風箏~~
準備了 派皮一張和蘋果
待派皮回溫後...切成幾塊小"正方形"....



然後對角切..盡量不要切到中心點



將已經有加一點點糖的蘋果丁放在派皮的中央
(也可以用果醬或巧克力醬依個人的喜愛換口味!)
開始疊.....這樣看的很清楚吼~~



排在烤盤上 用了一顆蛋黃塗在派皮上
入烤箱170度 烤10~~15分鐘(依個人烤箱而定)



出爐了...
風箏來了...擺上一支牙籤來做點綴....
像不像??



香噴噴的蘋果香讓人流涎~~~



金水 金水~~~
小小妹和 Ling 給了我拍拍手..

Nicky 在一旁汪汪叫...
不知是否在告訴我..
這風箏和早上海邊看的不一樣ㄋㄟ...
哈哈哈~~~~~~~~

希望妳們也會喜歡!!!


用派皮做的點心
最快速的點心!!
七夕情人節!!
最簡單的 Pizza !!
~蘋果派~




Girandole di mele!

Avevo della pasta sfoglia in piu',
ho voluto creare delle piccole girandole!

Ho tagliato la sfoglia in quadratini abbastanza
precisi e ho fatto per ognuno quattro taglietti agli angoli.

Al centro li ho riempiti di pezzettini di mela e
per come si faceva, da bimbi con le girandole,
ho richiuso gli angoli al centro.

Essendo la pasta sfoglia un po' appicicosa,
non c'e' stato bisogno di fermare il centro con qualcosa.

Alla fine ho pennellato sulle girandole un po' di
tuorlo e messo tutto al forno per 10-15 min per 170 gradi.

Provateli e fatemi sapere!