時間過的真快..明天就是復活節了..

這幾個月來..忙雖忙..
不過...我沒忘記要做應節甜點..

我用了最簡單的方法做出了...~和平鴿~



首先..蛋黃 + 糖 + 麵粉攪拌均勻...再將已經預熱的牛奶先徐徐的加入...做了成 ~Crema ~待凉
派皮一張 畫上和平鴿的形狀..排在烤盤上..抹上蛋黃汁..
入烤箱180度烤20分鐘..
待凉後..切開..抹上 ~Crema~
然後再灑上一些糖粉



派皮烤的脆脆的..配著 ~Crema~ 還真好吃ㄛ!!



Fiadone..這是復活節最重要的應節食品之一
這是用羊奶做的 Formaggio 來做餡料



烤出整盤一粒粒金黃的 Fiadone...看的我滿心歡喜~!!



Ling 和 Shin 都說..我一年比一年做的 Fiadone 都會更好吃..
也都給偶拍拍手鼓勵 鼓勵!



祝福大家復活節快樂!!



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美好的時刻

mei 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • claire630530

  • MEI姐~復活節快樂^^
    好可愛的和平鴿喔~看了真捨不得吃呢!
  • Claire...

    ~復活節快樂~!!

    不用客氣ㄛ..
    這是做法很簡單的甜點..
    妳可以試試看ㄛ!!

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    Mei^^

    mei 於 2013/04/02 03:29 回覆

  • luciaangel
  • 祝Mei姊姊
    復活節快樂~

    時間真快明天又要上班了!

    推文!

    H.貓貓
  • Hanny...

    謝謝妳的祝福~

    妳已經開始上班了...
    工作性質是妳的專長領域嗎??
    為妳高興喔!!

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    Mei^^

    mei 於 2013/04/02 03:31 回覆

  • uio96321
  • Mei姐明年此時古錐ㄟ阿孫就會伸手要吃一隻了ㄏㄏㄏ~~~
  • 凡心....

    ㄏㄏㄏ...
    我已經想得到了..
    明年這時候..一定會幫我灑麵粉..滿地都是...
    然後等不及的說...阿罵....我要吃吃吃吃吃吃吃...
    ㄏㄏㄏㄏㄏ..


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    Mei^^

    mei 於 2013/04/02 03:34 回覆

  • TMY5454
  • 阿姐...
    謝謝阿姐ㄟ分享
    看完阿孫ㄟ順便來吃個點心
    你這樣忙還能做出應節料理
    真厲害~~
    Ying要跟阿姐多多學習才是
    復活節快樂

    Ying...
  • Ying...

    雖然很忙...
    不過過節時大家的肚子還是會嘰哩咕嚕叫..
    還是要應付一下..
    ㄏㄏ~

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    Mei^^

    mei 於 2013/04/04 13:55 回覆

  • 悄悄話
  • lesae72d05fj
  • 你地盤弄得還不錯嘛。
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  • ice2005678
  • 祝mei復活節快樂!
    應景點心感覺很可口~

    推+1
  • 花鼠妹...

    好久不見了...抱抱ㄋ~

    很高興妳來看我..
    已經一年多了...我都沒認真的寫部落格了..
    現在我又多了一份讓我天天都很快樂的工作..
    所以..........ㄏㄏㄏㄏ~

    謝謝妳沒忘記我~!

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    Mei^^

    mei 於 2013/04/04 14:09 回覆

  • myally
  • Fiadone看起來有點像是眼睛?
    還記得Mei姐常作各式應景甜點,
    每每都讓我好心動喔.
  • Ally 麻麻..

    好久不見..
    Ally 和 Alan 一定長大了很多~
    真想念他們~

    最近我較忙..都沒再端點心出來..
    真謝謝妳還記得過節都會來逛逛我家~


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    Mei^^

    mei 於 2013/04/11 14:55 回覆