在零下2度的氣溫下..這暖烘烘麵包的暖流 會順著手指竄流到全身囉!!!!~

這幾天義大利下大雪..造成了很多的災難..
全義大利的交通也都癱瘓了...
~禁止通行~的標示在通往各鄉鎮的道路上處處可見~

羅馬遭逢26年來最嚴重冰雪 整座城市幾乎陷入癱瘓
羅馬市府規定 凡是沒有加雪鍊的汽車一概不准進入市區
道路不通 交通停擺 學校停課 ...
缺水(地下水管都結冰) 缺電(天然氣無法輸送) 缺物資......

一連好幾天超市裡已經都沒新鮮的食物可買了..
蔬菜 水果 麵包 魚 肉..樣樣缺
只能買的到乾糧..餅乾 麵粉 麵包 土司 各種種類的罐頭~

我有多買幾包可以儲存的麵包和土司..(這麵包可以保存一個月以上..)
這麵包可以做好好吃的漢堡.
但是外面氣溫是零下兩度...好想吃熱熱的麵包..
想到了一個好食譜...



首先將這圓圓厚厚的麵包裡面挖空...



炒了一些蘑菇 加了一個 Mazzarella, 蛋,起司粉,和挖出來的麵包削..
全部混合均勻 用鹽 胡椒粉調味



將調好的餡料填入挖空的麵包裡..上面再灑些起司粉~
入烤箱170度 烤15分鐘(依各家烤箱而定)至表皮金黃即可



烤的"恰恰"的餡料..好香好香ㄛ!!!



趕快將麵包從烤箱裡取出..
暖烘烘麵包的熱氣把我的臉頰也燻熱了~
端上桌..催促著家人~趕快趁熱吃...~



小小妹將麵包捧在手裡..
看著她 把眼睛睜的大大的..臉上微微的笑著說...
~哇..暖流順著我的手指竄流到全身囉...~
..................
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我們圍著餐桌慢慢品嚐麵包取暖..
電視還在報導著義大利南部 雪已經整整的下了100個小時..
雪下太多了..很多義工都在幫山區獨居的阿公阿婆們..鏟除屋頂上的雪...
因為屋頂上積雪太多 會把屋頂壓誇的..
或是勸他們移居到安全的地帶
而有的地方積雪已經有三公尺高了...把民家的大門都堵住了..
電視上不時傳來還有很多的災情報導..
........................
.................

雖然今天我們這裡氣溫有稍微回溫了..
不過明後天 還會再來一次暴風雪..
電視上呼籲著大家要小心防患著~

天黑黑..
偶而望著窗外..
綿綿細細的雪花還在暈黃的路燈下斷斷續續著在飄阿飄~




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美好的時刻

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