美好的時刻

雖然假期已過
不過商店還繼續的在做打折廣告..
最"狠"的已經打出 70% 的 最 最 最極限的大清倉活動
不過我一點也沒心動..
真不想把剛才飼養的~小豬~給宰了~

想想還是窩在烤箱旁..找樂趣吧!!
這也是冬天的午後...最溫暖的時刻了!!

今天做了~不用揉的起司麵包~和大家分享!
準備..麵粉 300g 少許的發酵粉 橄欖油 迷迭香 60g的起司粉 溫水適量..

先將迷迭香垛成很細很細..
麵粉和起司粉混合均勻加入發酵粉..迷迭香 橄欖油..溫水..
揉出一個不沾手的麵團即可..



讓麵團待醒一個小時膨脹為兩倍大~



取出麵團再稍微的揉出氣泡...至麵團光滑即可~
分割自己喜歡的大小...再待醒半個小時..
入烤箱之前用水在麵包上沾濕..



入180度烤15~20分鐘(依各家烤箱而定)
時間到 鈴聲響..
打開烤箱..香噴噴又有濃濃的起司味陣陣飄出~



待麵包冷卻後..切開...包上喜歡的火腿片..



包了好多..請大家享用!!!



麵包軟綿綿的..
包了火腿片..真是讚!



這~不用揉的起司麵包~真的很簡單..
小小妹和 Ling 都說好好吃...
還問說..明天可以再烤一盤嗎??????????