美好的時刻

這是什麼花?
看出來了嗎????



每年十一月撥種 來年三月開花
每開一朵花就會結一個果~
成長期需要很多的陽光 不喜歡雨水~



越長越高...還沒看出來???
一根一根綠綠的...是什麼???



是花落結果 五月收成的...
~~~~蠶豆~~~~



五月是蠶豆的盛產期...
那天朋友送來了一大箱...



有空時我們喜歡直接到朋友家的菜園子裡...
一邊採蠶豆 一邊撥著吃...
剛採收的蠶豆味道非常的鮮美...



我們都喜歡這麼"生"吃....
撥開蠶豆夾...將一粒粒圓圓飽滿的蠶豆撥下..
然後再撥殼(其實那殼也是很嫩可以吃的)



準備了麵包抹上橄欖油..
將蠶豆舖滿整片麵包 上面灑一點鹽~
切了幾片羊乳酪起司片 還有辣辣的義大利乾香腸~~



當然麵包不是只有這麼一片....



其實我們吃蠶豆是不配麵包的...

有時候吃晚餐時
桌上只有蠶豆就可以吃飽了...
妳們相信嗎???


一聲聲的ㄆㄛ ㄆㄛ ㄆㄛ..開始響了..




Che fiore e' questo?

Avete mai visto questo fiore? Assomiglia ad una violetta, ma e' il fiore delle fave!
Si', questi bellissimi fiorellini daranno vita alle fave,
ma sono sicura che molti di voi non le hanno mai viste!

Ogni tanto io e mio marito andiamo a trovare amici che hanno la campagna e cosi' ho potuto
seguire la crescita delle fave: da piantine con i fiori, a frutto.

Una volte raccolte le fave, e' meglio mangiarle fresche!
Io e la mia famiglia di solito le mangiamo con pane,
olio e pecorino. Stasera ci sara' anche qualche fetta di salame!

Non vi sembra un piatto prettamente estivo? Peccato che le fave durino cosi' poco!