美好的時刻

上星期偶的ㄤ回家時..
手上提了一藍的無花果回來...說是朋友送的
還說了一句....明天還有ㄛ!!
哇!! 那ㄝ價好康!!
那偶今天就必須要把這些無花果吃完?? 明天還有啊!!

這段時間正是無果的盛產期
朋友家有種了好幾棵無花果樹
每到生產期間 每一棵無花果樹 都是果實纍纍
天氣熱 果實也熟的快...
所以每天都要去摘無花果....分送給朋友!!

既然要吃無花果...那偶晚上就不做飯了...
來個無花果大餐如何??
先打開冰箱看看有什麼可以配著吃...
只有一樣...鹹的生火腿片 (Prosciutto)...也可以啦!!
首先 先將無花果一個個的剝皮...剝了好幾十個...



昨天剩下的麵包片 用平底鍋將麵包兩面都再烤一下...
然後將無瓜果 直接抹在上面..
再淋上一點陳年醋 (Balsamico)...哇!! 真香!
這盤先給偶的ㄤ..



再來一盤...
用鹹的生火腿片 (Prosciutto) 將無花果包起來...
一顆顆有如紅紅的小球真可愛
這一盤大家都想要吃...



再拿出幾塊乾麵包.....
甜的....抹上無花果
鹹的....裹著無花果
甜的 鹹的.....抹上無花果再舖上一片鹹的生火腿片 (Prosciutto)
偶一邊做 有人一邊拿....
有人喊要甜的 有人兩種口味都要....偶忙的團團轉...


各位同學...一起來分享!!
要甜 要鹹...自己來!!
大家請用!! 祝 用餐愉快!!

偶要去想想看...明天"又"來的無花果要如何"處理"???



I fichi!

Settembre e' il periodo dei fichi,
e degli amici ci hanno dato questo cestino pieno pieno!
Tant'e' che questa sera ceneremo cosi':
Prima ricetta
Dopo aver sbucciato i fichi,
li ho spalmati un po' sul pane e vi ho cosparso
l'aceto balsamico.
Seconda ricetta
Ho avvolto i fichi sbucciati
con del prosciutto crudo
rendendoli dei fagottini
Terza ricetta
Ho preso ldei crostini e vi ho spalmato i fichi
e ho messo sopra uno strato
di prosciutto crudo.

Ognuno puo' scegliere il suo gusto preferito,
chi dolce, chi salato!