星期天的早上 Ling 到對面的阿婆家
看那隻她寄養在阿婆家的小貓咪.....
這隻小貓咪 有一段可憐的故事 改天再詳訴!!

聊了一會後 阿婆帶她到後花園裡...
阿婆家後院雖然是小小的一塊地 卻種了很多蔬菜 水果...
阿婆摘了一堆櫛瓜花送給 Ling ...
她回來後就把櫛瓜花放在廚房的桌上....就溜了!!
漂亮的櫛瓜花
在那金黃色的花瓣上有著一條條淺綠色的條紋 ...
那花梗更是綠的讓人喜愛...
偶看到這麼漂亮的櫛瓜花..趕緊拿來一個花瓶...
將櫛瓜花整理一下 插滿整個花瓶..
然後..擺在客廳桌上的一角.. 真漂亮ㄋㄟ...
Ling 一進客廳看到這盆櫛瓜花 她說:"阿麻 妳真可愛ㄋㄟ..
這櫛瓜花阿婆送給我 是要給我們做午餐用的...她還教我一個櫛瓜花的新食譜..."
ㄛ ! 是阿捏吼!! 哈哈哈哈~~~真好玩!!
趕緊拿起相機 拍一下張美麗的櫛瓜花 留作紀念!!(呵呵~~等會就要將它來填飽肚子)



阿婆摘了好幾種花式 有大花 中花 小花還有幼青的...
每一種花式都有不同的烹飪方法..
幼青的...將幼青切細絲 當燉飯做好時 就直接加進去攪拌即可
小花的...蛋打散將 將切細後的小花加入 可以煎蛋(大花 中花也可以煎蛋)

偶先將花整理分類好
今天的大花 中花阿婆是教偶們就這麼做啦!!
拿起櫛瓜花從尾端花梗處切開 將花蕊取出 只剩花瓣.....



準備一些麵包粉加點鹽和胡椒粉調味...
將櫛瓜花沾點橄欖油 再沾麵包粉 稍微壓一下 讓麵包粉可附著在橄欖油上..
再一一排在烤盤上...
入烤箱200度 烤15分鐘(或麵包粉變顏色即可)....粉簡單吼!!



哇啦!! 妳們看...



櫛瓜花金黃的顏色還清晰可見...
擺個鼠尾草來配顏色 (鼠尾草也是阿婆送的..."金厚康"!!!)
香香酥酥的 好好吃ㄛ!!
這是不油不膩最健康的吃法了!!
希望妳們會喜歡!!

這裡有櫛瓜



Fiori da mangiare!

Domenica Ling e' andata
dai nostri vicini di casa a trovare il
suo gatto che ha dato in affidamento alla signora.
Tornando dalla visita Ling e' tornata
con un boquet di fiori gialli: era fiori di zucca!
Che belli! Li ho messi subito in un vaso con dell'acqua
come si fa con i fiori che si comprano o si ricevono..
Ma poi abbiamo pensato che mangiarceli era meglio!
Quindi abbiamo fatto una ricetta che ci ha consigliato
la stessa signora:
Tagliare e pulire i fiori di zucca, passarli in un po' di olio di oliva
e imapanarli nel pan grattato con l'aggiunta di un po' di sale e di pepe.
Mettere tutto in forno per 15 minuti a 200 gradi!

Ed ecco pronti i fiori da mangiare!!

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