美好的時刻

這盤是今晚的晚餐...
香香酥酥的雞翅膀 加上小炒的敏豆 再配上了自己做的小餐包..
告訴妳們..好好吃ㄛ!!
家人都讃不絕口..尤其是小小妹 一隻再一隻的接著啃...
因為雞翅膀不油不膩的恰恰好吃..

這雞翅膀可不是用油炸的...而是用烤箱烤出來的
為什麼會香酥酥的呢??
做法如下.....
四人份...六對雞翅膀(可分為二十四小塊)
雞翅膀洗淨 瀝乾水分 再用餐巾紙吸乾水分... 加點鹽和胡椒粉, 就只有加這"兩種"調味料ㄛ(鹹 辣自己斟酌)
然後上上下下全部攪動一下..讓雞翅膀 可完全入味...再浸泡約一小時



一小時過後..將雞翅膀一一沾滿麵粉..



烤盤上舖上烤紙 再將雞翅膀排在烤盤上



烤箱溫度調至240度 烤20分鐘後翻面...再烤15分鐘 (當然依烤箱的大小 請自行斟酌..)



這時雞翅膀的油已經完全被"逼出來"了 外皮就非常的脆脆酥酥了...



這香香酥酥的雞翅膀 是不須加一滴油而烤出來的...
妳說奇妙不奇妙!!!

在吃減肥餐 又在保持身材的各位同學....
不要再虐待自己囉!!
這香香酥酥的雞翅膀 可以讓妳們十指大動 一飽口福..
大家一起來放心的啃吧!!

P.S.感謝法國 Bella 的食譜 我有稍作修改


Ali di pollo croccanti

Questa e' una ricetta molto gustosa ma semplice.
Bisogna comprare delle ali di pollo, salarle e peparle per bene
e poi lasciarle riposare per un ora. Dopo le si infarina
su tutte le parti e si infornano a 240 gradi per 30 min,
ricordandosi di girare ogni tanto.
Dopo mi direte se sono buone o no!